Nieuwe klanten onderzoeken in de horeca
Een workflow zoekt restaurants, cafés en hotels op, leest hun website en hun menukaart en zet per zaak de kansen op een rij, elk met bewijs en een berekening. Niets gaat de deur uit voordat het is nagelezen.
- Branche
- Onze eigen verkoop
- Soort
- AI-workflow
- Systemen
- OpenStreetMapGoogle PlacesWebsites en menukaartenOns eigen CRM
Zo ziet het eruit
Met demodata. De stappen en de systemen kloppen; namen, artikelen en bedragen zijn verzonnen.
menu.jpg · Demodata
Bistro in Rotterdam-West
Bronnen OpenStreetMap, Google Places, de eigen website, de kaart (foto)
Kaart gelezen Op de kaart: 14 gerechten, 6 wijnen per glas, € 4,75 tot € 24
| Kans | Bewijs | Per jaar |
|---|---|---|
| Online reserveren | Geen reserveerknop op de 3 pagina’s; alleen een telefoonnummer | € 3.9003 tafels per week × € 26 marge × 50 weken |
| De kaart als tekst | Alleen een foto, op een telefoon niet te lezen | € 1.3001 tafel per week × € 26 × 50 |
| Reviews vragen | 38 reviews op Google; zaken in de buurt gemiddeld 210 | openGeen basis voor een bedrag |
Demodata
Hoe het werkt
- WasZaken een voor een opzoeken en hun site doorlezen
- NuPer zaak een onderzoek met bronnen, kansen en een eerste bericht
- JijDe analyse goedkeuren; dan pas het bericht
Voor onze eigen verkoop zoeken we zaken in en rond Rotterdam. De lijst komt uit OpenStreetMap en Google Places. Van elke zaak wordt de website gelezen: is er een, werkt hij op een telefoon, kun je online reserveren, staat de kaart erop?
Een klein model kiest eerst welke zaken een onderzoek waard zijn. Daarna volgt de analyse: welke kansen een zaak nu laat liggen, elk met het bewijs van de site en een geschatte waarde per jaar, met de som erbij. De menukaart wordt ook gelezen, ook als die alleen als foto op de site staat.
Is er geen basis voor een bedrag, dan blijft het veld leeg. Elke analyse wacht op een mens, die kritiek kan geven en hem laat herschrijven. Pas na akkoord komt er een eerste bericht, in de toon van de zaak zelf.
De route
- ErinEen branche en een wijk, uit OpenStreetMap en Google Places
- Code en modelLeest de site en de kaart, vindt kansen met bewijs en rekent hun waarde uit
- JijElke analyse nalezen, bijsturen en goedkeuren
- EruitEen lijst met onderbouwde kansen, en per zaak een conceptbericht
Regels die hier gelden
Een mens geeft akkoord
Een analyse wordt pas een bericht na akkoord.
Niets verzinnen
Elke kans heeft bewijs van de site; zonder basis geen bedrag.
Vreemde post krijgt geen sleutels
Het model dat de websites van anderen leest, kan zelf niets versturen.
Lijkt dit op jouw week?
Stuur een voorbeeld van wat er bij jou binnenkomt, zoals een order, een export of een mail. Dan schetsen we de route voor jullie, met de plek waar jij de check houdt.
- 010 360 20 34 kantoor
- 06 49 12 98 55 mobiel